「丸型シルフォーム型」
サイズ:
(外径)20.3*20.3×高さ7CM
(丸)上直径17*下直径14.5CM
説明:500gまで焼成使用
材質:グラスファイバーシリコン加工
焼成時間が短縮され余分な水分油分が 落ちてサクサクに焼き上がります。
*パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。
*冷凍からまで使用できるので、冷凍生地をそのまま オーブンに入れることも可能です。
*タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすること が不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、 きれいに焼き上げることができます。
*シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。