品名：シルパン (M) サイズ：300×400(mm)1枚 使用温度：-40℃〜250℃ 素材：シリコン（メッシュー状あり） * タルト.パイ．ピザ.パン.お菓子などを焼くのに適し *網目状の加工が施されているため、タルトなどの余分な油脂分や、ハード系のパンやピザの余分な水分が抜けて、サクっとした仕上がりになります。シルパンを敷くことにより、火の通り具合が均等になります。底面は美しくツヤのある焼き上がりになります。また、オーブンペーパーで作った時のようなカサカサとした食感とは異なり、外側はカリッと、内側はふわっと美味しく焼き上げることができます。均等に焼けるのが特徴で、-40度から250度までの耐寒耐熱性があります。耐久性も抜群で半永久的にご使用いただけます。オーブンペーパーよりも経済的です！